便利なバーベキュー用品もたくさん売っているので、手軽に素早く楽しみましょう。時間をかけながらゆっくりするのが本来の楽しみ方だと思いますが、小さなお子さんがいらっしゃったりするとなるべく早く食べ始めたいって場合もありますからね。
私はやはりガスよりも炭火が好きなのですが、いつも時間がかかるのが火起こしです。新聞紙とか小枝なんて使ってたらなかなか火が付きません。
着火剤を使ったりもしていましたが、うっかり体について燃え移ったことがあったので、それからは火が付きやすいガスバーナーのトーチを使っています。
ある程度火が付いたらうちわで扇いだりして風を起こすと良いのですが、これも手が疲れるので最近見つけたＢＢＱ用品のひとつ、エレクトリックＢＢＱファンが重宝しています。
単一乾電池を使った電動風起こし機ですが、意外にパワフルで炭火が元気になりますよ。
